日本自助餐厅菜品售罄 顾客能否要求全额退款？

大家平时去吃自助餐的时候，是否碰到过菜品被挑光了、店家却没有补上的情况？若是遇到这种情况的话，大部分人应该都会想要退钱吧？

日本一位名为娜娜美（东京都，40岁左右）的公司职员，在东京都内的成吉思汗烤羊肉自助餐店就餐时就遇到了上述情况。她略愤怒地说道：“午饭时间都还没结束，但连沙拉等副菜以及甜点都没了。”

娜娜美进店时，有店员对其说道：“可能会出现没有饭菜的情况。如果已经没有了的话，本店将不会进行补充。”但其似乎没想到这会是真的。

在自助餐厅用餐不满意时，究竟能否向店家要求退款呢？为寻求答案，我们特地咨询了消费者权益方面的冈田崇律师。

●如果店家未能提供客人所下单的菜品，即属于“未履行义务”

“在一般餐厅，如果店家（1）未提供顾客所点的菜品，或（2）已将客人所点的菜品端出，但数量却极少。在上述2种情况下，责任都在于店家。

用专业术语来说的话，第（1）种情况属于‘未履行义务’，第（2）种情况则属于‘未完全履行义务’。消费者如果遇到这2种情况，均可要求店家全额退款。”

●如果是自助餐厅的话，客人需要付已吃菜品的费用

那么，在自助餐厅也是一样的吗？

“虽然是有点极端的例子，但如果说店家‘花了好几个小时，却只能提供两盘菜品’的话，就可以认为自助餐菜品不够多。在这种情况下，店家就属于‘未完全履行义务’。”

但在法律上，顾客能够要求全额退款吗？

“答案是不能。因为即使店家提供的菜品作为自助餐来说是不够的，但客人也必须支付其吃完的菜品的金额。也就是说，客人可以从自助餐总费用中扣除其吃完的菜品的价格，并要求店家将剩余费用退回。”

●即使事先征得客人同意，店家也可能被认定为未履行义务

在娜娜美进店时，该店曾表示，可能出现没有菜品的情况。也就是说，如果事先征得顾客同意，店家就可以不补充菜品吗？

对此，冈田律师表示：“客人同意的内容具体包含了什么才是问题所在。即使是征得了客人的同意，如果成吉思汗烤羊肉自助餐厅明明是自助餐、但烤羊肉却卖光了的话，那也属于未履行义务。与此相对的，如果除烤羊肉外，所有菜品都售罄了的话，就属于未完全履行义务。”