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吉野家推出罐装饭,部分商品发售两日后售罄

可妮兔·2019-06-06 10:40:44·社会
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摘要:吉野家在5月底推出了可保存的可供紧急食用的“罐装饭”。产品一经发售便在网上引起了强烈反响。

5月底,吉野家推出了可保存的可供紧急食用的“罐装饭”。产品一经发售便在网上引起了强烈反响。平均每罐的价格为800日元(约合人民币51元),网友们对这样新奇的带饭搭配纷纷表示“实在是太需要了。”

“罐装饭”共有6种

吉野家官网从5月31起开始销售新款“罐装饭”。“罐装饭”共有6种,分别是牛肉饭、猪肉饭、烤鸡肉饭、烤牛肉饭、猪肉生姜饭、烤青花鱼饭。每种罐头容量为160g,保质期为三年,可以常温保存。

罐头中使用的大米是高性能糙米“金のいぶき”,调味制作工序由店铺负责,可以说罐头的口味与实体店商品一样。

6种口味一组的包装和每种6罐的包装售价均为4860日元(约合人民币310元)。商品一经发售后顾客纷至沓来,6罐一组的牛肉饭包装已经售罄。

吉野家推出罐装饭,部分商品发售两日后售罄

为什么决定销售罐头装盖饭?

吉野家至今为止一直都是销售冷冻牛肉饭的食材,尝试挑战销售罐头装盖饭还是首次。

吉野家的外贩事业总部商品企划室的小山田宗冬说:“在无法烧水的时候也能给身体带来能量,我们觉得顾客需要这样的‘速食饭’。在有了‘金のいぶき’后我们开始考虑研发罐头产品。”

在问到为什么要提供这几种口味的饭时,小山田宗冬表示,“因为在店里主要提供的就是牛肉、猪肉、鸡肉和鱼的盖饭。”

研发“罐装饭”的关键就是调味

研发“罐装饭”最头疼的地方就是调味。

“研发过程中要考虑糙米的特性,光调味就花了一个月的时间。之后经过不断反复试验和调整,大概用了两年时间才正式上市。”

首批发售的产品中,6种口味一组的包装和6罐一组的牛肉饭包装仅发售两天就已售罄。

针对“罐装饭”深受消费者喜爱,小山田宗冬表示:“能有如此反响我很吃惊,能得到大家的关注真的非常感谢。”


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霓虹创意无限
2019-06-06 19:20:56
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