日本横滨KFC首次向“儿童食堂”免费供应食品

19日消息，日本横滨肯德基餐厅将为区域内的“儿童食堂”提供免费餐饮，日本“儿童食堂”属非盈利机构，为困难儿童免费或低价提供餐饮。此举旨在减少售余产品的浪费，以及提供地区支援。（一般情况下，售余产品作报废处理）

KFC是日本首个向“儿童食堂”提供饮食的外企。日本伊势佐木町KFC门店将授售余的熟制产品进行冷冻保存，然后通过非营利组织NPO法人的“食品银行”输送到地区“儿童食堂”，各食堂再对这些产品进行剔骨、加热处理。

日本KFC表示，这次与横滨市携手打造了完善的产品供应系统，供应有安全保障的食品。横滨市KFC将于11月开始实行供应，此举参考了1990年以来国外KFC的举措。今后，KFC将研究将此举推广到其他地区。