位于人吉城遗址、小船穿梭不绝的球磨川河畔的人吉温泉，是一个充满丰富诗意的温泉故乡。也是一座由相良藩主统治了700年的聚集了名人居住过的地方。高质量的大米，球磨川清澈的河水，孕育了文明的球磨烧酒。球磨烧酒已经成为世界通用的品牌之一。
28家酿酒厂各自生产着不同特色的烧酒。游客们可以在每家酿酒厂品尝、比较，选出最合适自己口味的美酒。
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