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月是故乡圆!中秋即将来临,你喜欢日式过法还是中式过法?

卡饼·2019-09-07 13:29:17·文化
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摘要:日本过中秋的传统是由中国传入的。尤其是在秋季的时候,秋高气爽之际空气澄澈透明,圆月高悬在夜空中真是令人赏心悦目。故值此佳季,日本全国各地都会举行赏月活动。那么日本的中秋节跟我们有什么不一样的地方呢?一起来看看吧。

众所周知,中秋节是我们的传统节日。然而除了我们国家外,亚洲很多国家也有过中秋的习惯。日本就是其中之一。我们国家的很多的传统节日都是以农历为准,但是一些节日传到日本后就变成公历了。例如春节、重阳节、七夕等。但是唯独八月十五的中秋节跟中国一样。那么日本的中秋节跟我们有什么不一样的地方呢?一起来看看吧。

  • 赏月时所吃的东西

日本的赏月习俗源于中国。大概从奈良时代传至日本,故日本很早以前就有赏月的习俗。尤其是在秋高气爽之际,空气澄澈,月亮的位置适中最适合观赏。一到此时,日本全国各地就开始举行赏月的各种活动。但是日本人在赏月时吃的不是月饼,而是用糯米做的团子,被称为“月见团子”。

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月见团子
  • 寄托的情感以及祭月物品

日本祭月的物品相对稳定。一到秋季,人们便会向月亮供奉月见团子、苇草以及稻米等刚丰收的粮食果物,以向月神表示满满的谢意。每年的农历十五号就是满月,尤其是在农历的8月15号(阳历的9月),人们把当晚的月亮称之为“十五望月”。今年的“十五的月亮”就在9月13号。

农历(旧历)是以月相变化周期为依据的,日本一直沿用到1982年,但是目前中国仍在广泛使用农历。农历把7~9月划分为秋季,8月15号又正好在这3个月的正中间,故又把农历的8月15号称为中秋。中秋佳节之际,北半球最适合观赏满月。空气清澈月亮此时显得尤为美丽。所以人们又把8月15号夜晚的月亮称之为“中秋的名月”。

中国自唐朝时期(公元618~907年)盛行赏月风俗。此后这一习俗又传至日本。奈良时期(公元710~794年)和平安时代(公元794~11895年),赏月仅限于贵族。日本贵族为此会大摆赏月宴席,演奏各种乐器、吟咏诗歌。到了江户时期(公元1603~1868年)这个风俗习惯已经普及到了平民百姓的生活之中。在中秋当晚,人们会把刚丰收的大米等粮食摆盘供奉月神,感谢月神无私的馈赠。下面来了解下日本祭月的物品吧。

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赏月图 后醍醐天皇(公元1288~1339年)在吉野皇宫大摆宴席。

  • 月见装饰物

人们都把连廊或是窗户等能看到月亮的场所称为月见台。然后在月见台摆放月见团子、芋头点心等,供奉月神,还用扎好的芒草装饰月见台,家人团聚静候月亮的升起。不过因地域的不同这个供品的叫法也不尽相同。有些地区还会专门为了赏月陈设茶道或是花道台。

  • 月见团子

根据地域的不同,不过大部分还是制成圆圆的米团子。制成月亮形状的圆圆的团子象征着好运,在中秋吃团子蕴意健康和幸福。中秋之日在15号所以团子一般做15个或是按照月份来算做12个。供奉之后将,拿下来家人一起共享。

  • 苇草

把5把或是10把苇草扎起来作装饰。扎起来的苇草像极了结满谷粒的稻穗,故这象征着丰收,表达了农民们的朴实愿望。

  • 芋头

芋头往往是一颗“芋母”就能种出一窝的“芋子”。人常言“芋子芋孙”,谐方言音为“护子护孙”,因此中秋团圆时吃芋头也蕴意着庇护子孙,人丁兴旺。

  • 秋季作物

秋天是个丰收的季节。中秋之夜,人们把丰收的毛豆、板栗、南瓜等摆盘供奉月神。

  • 传统故事不同

中国关于中秋节的浪漫传说莫过嫦娥奔月、吴刚伐桂及玉兔捣药等故事,大家或多或少都有听过。但是,当中秋这节日传入日本后,延伸出来的是其他故事。月亮上的兔子(玉兔)捣的是糯米团子,不是药。这是在中国流传的神话,玉兔在月宫陪伴嫦娥制作不老不死的药。在日本有传言说,在月亮中可以看到“有玉兔在做糕点”,那么日本的玉兔捣团子又是源自哪里呢?这其实是一个悲伤的故事。从前,森林内有三只动物,分别为兔子、狐狸和猴子。某一天,森林里来了一个老人向这三只动物乞讨。于是,便为老人各自去寻找食物。猴子擅长爬树,所以带回来的是长在树上的果实。狐狸擅长抓鱼,带回来的是小溪当中的鱼。唯有兔子,拼命的找了半天,却什么也没带回来。于是,兔子便对老人说“我不像猴子会爬树、狐狸会抓鱼,如果真没东西吃,那就吃我吧”。说完便跳入了火堆当中。其实这名老人是神仙的化身,感念于兔子舍身奉献,于是便将兔子送往了月宫,而兔子也为了老人在月宫内制作团子。

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在月宫捣团子的玉兔

另外的说法是因为日本的满月被称为望月,而望月(もちづき)的发音又和捣团子(もちつき)发音相近。日语中称赏月为“月见”,多使用形似月亮的蛋黄为馅制作料理。例如月见汉堡包、月见荞麦面、月见咖喱、月见拉面等等特色美食。

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  • 赏月形式的不同

中秋节之于中国人有着团团圆圆的含义,通常在这一天,全家人会聚在一起,边赏月边品尝月饼,聊聊往事联络感情,偶尔还有烟花助兴(不过现在开始禁烟火了)。而在日本最热闹的不是家庭,而是各个神社、公园等。从9月底到11月初,日本的各个神社、公园以及各大商场等都会举办中秋赏月晚会,通过这些活动可以体验到别具一格的中秋赏月之感。下面就是日本各大著名景点的赏月时间以及活动。

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中秋月饼

1、东京塔(9月15晚)

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东京塔将举办以月为主题的灯火活动以及“赏月太空步”活动。晚上一般都闭塔的东京塔将难得延长至晚上十点,并向公众开放其外层的600多个阶梯,人们可以爬到东京塔的主板上瞭望这一美好月色美景。

2、姬路城(9月15号前后的夜晚)

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世界文化遗产,且被誉为日本国宝的姬路城(冰库县姬路市)将举行望中秋月的这一盛典活动。每到9月15号的前后几天,当地的人们会用和太鼓等乐器演奏富有乡土之情的表演,售卖月见团子,摆设茶席等多彩多样的活动。姬路城还专门为前来赏月的市民设立了一个可以使用望远镜望月的区域。

3、东京的天空之树(9~10月)

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东京的天空之树举行赏月活动。还会在现场举办爵士乐音乐会,甚为热闹。

4、三溪园赏月会(9月)

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位于神奈川县的在神奈川县的三溪园,为迎接中秋明月每年都会举办赏月大会。 开馆时间也将延长,园内的三重塔等古建筑物都将被灯光照亮,灯火通明。此外,原为纪州德州家族别墅的临春阁将不休昼夜,举办音乐和舞蹈活动。

5、伊势神宫(9月15日晚)

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位于三重县伊势神宫的外殿也就是池奉纳舞台上将举办神宫赏月大会。届时将把从全国各地收集而来的优秀短句和俳句作品,由神宫的乐师以传统的方式朗读,然后再谱曲为大家演唱助兴。此外还有管弦乐演奏会和舞蹈表演。

每个民族的风俗习惯各不相同,中秋节虽是从中国传入日本的,但是经过日本长时间的发展,也逐渐形成了自己的特点。而我们能做的就是把属于自己的传统延续下去。

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