在日本,居酒屋是一个举足轻重的生活场景。
温暖昏黄的灯光,简单的陶制碗碟和原木吧台,粗粝的食物和清冽的酒,让奔波劳碌的人们紧绷的神经松弛下来,享受食物和酒带来的慰藉。人生百味,都在此时汇聚于这一隅屋堂间。
它早已成为了日本文化的一部分。所以,居酒屋也成了很多人赴日旅行必须打卡的体验之一。
今天小九就要给大家介绍的就是一间人气连锁居酒屋 - 「鸟贵族」,它在日本国内约有500多家分店,主打全品项均一价298円,走的就是味美价廉的平价路线,味道和分量都相当良心!
店内有别于一般串烧居酒屋店,设置了许多半开放式隔间,所以吸引了很多女性顾客。此外,还提供单人隔间座位,即使是一个人用餐也不会不自在,非常适合小九这种社恐了!
大多的日本居酒屋都只有日语纸质菜单,而鸟贵族使用平板点餐,可直接切换中文介面点选,不会日语也可以轻松点餐,对于游客来说非常友好。
翻开菜单种类相当丰富,光是主打的鸡肉串烧类就有将近30种,口味可以自选,主要分酱味/盐味/辣味三种。而对于不爱吃鸡肉的顾客来说,也有诸如猪肉、牛肉类的串烧提供。
酒水和饮品更是多达50几种,简直让人犯选择恐惧症!冰凉的啤酒配着烤得油滋滋香喷喷的肉串下肚,一口酒一口肉,居酒屋的惬意时光就此开始~
鸟贵族虽然主打烤串,但除了烤串、其他像是薯条,炸鸡块,沙拉等菜品也是应有尽有,完全可以满足各种口味顾客的需要~
光吃菜不够饱腹的话,店里还有拉面、丼、茶泡饭等主食提供,也统统都是298円的价格,分量绝对足够,完全超值!
- 人气必点菜单Top 5-
❶ 招牌鸡胸肉串烧
首先推荐鸟贵族招牌鸡胸肉串烧!选用新鲜鸡肉,搭配甜甜的特调照烧酱汁,味道鲜嫩可口,虽说是鸡胸肉,但是一点都不柴,喜欢清爽口感可以点盐味或辣味,配上啤酒更好吃!
❷ 芝士肉丸串烧
新鲜的肉浆打成泥后团成丸状,烤得鲜嫩的肉丸再裹上浓浓的芝士,肉汁和芝士在口中融合在一起,每一口都相当满足,芝士控完全把持不住!
❸ 酱烧鸡皮串烧
鸟贵族酱烧鸡皮也是很有人气的一道菜,烤鸡皮保留一些原有的肥嫩感,将鸡皮烤得带有香酥又不失嚼劲,越嚼越能感受到鸡皮的焦香,爱吃鸡皮的小伙伴绝对不能错过!
❹ 鸡肉釜饭
釜饭是用生米加入高汤,再放入肉和蔬菜等季节性食材煮成的饭。鸟贵族的鸡肉釜饭用自制鸡汤做底,每一粒米都吸满了汤汁,融合新鲜蔬菜和鱼板等配料,味道非常清爽,很适合在酒后来上一碗。
❺ 黑糖抹茶豆乳冰淇淋
经过烘烤的天然黄豆粉制成的冰淇淋豆奶为浓郁可口,宇治抹茶更加深了冰淇淋的风味,香醇的黑糖酱是点睛之笔,浓厚的甜味突出冰淇淋的魅力,完美的饭后甜品~
除了单点之外,鸟贵族还提供自助餐,只需要2980円就可以随意享用任意菜品(同行人数需4人以上),吃到饱喝到饱完全没问题~真的非常的美味又划算!
当然,「鸟贵族」高人气的另一大原因在于它是日本著名偶像团体关8成员大仓忠义的父亲开设的店铺。
大仓的昵称“烤鸟店少东”的由来就在于此,因此也吸引了大量迷妹前去打卡~去爱豆家的店铺撸串什么的,简直就是追星少女的必备行程了!
下次大家去日本旅行的时候,可以搜一搜离自己最近的鸟贵族的门店,好好的享受物超所值的居酒屋体验吧~
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