日本幕末时期就有抽水马桶了吗？

前几天，笔者去参观了新岛襄和其妻子曾居住过的旧宅（京都市指定文化遗产）。其住宅位于京都御所前面，面朝寺町通。

新岛襄旧宅

新岛襄作为同志社大学的创立者而闻名。幕府末年，21岁的新岛襄从函馆偷渡到波斯顿，就读于当地的大学和宗教院校，此后在美国生活了近10年。

大概是受到了外国的影响，新岛襄于明治11年（1878年）建成的住宅风格独特。外观虽是日式的，但阳台是西式风格。当时的书房和客厅的桌子以及沙发等西式家具，以及明治初期时罕见的风琴，都完好无损地保留了下来。

在新岛襄旧宅的一楼设有壁炉，颇有西方韵味。更为精巧的是他们通过室内烟筒的余热去给其他房间供暖，也就是说采用了中心加热，这在当时可以说是非常先进的构造。

新岛襄旧宅里的书房

新岛家的厕所是日本初期的坐厕

新岛家中最有趣的莫过于当时罕见的西式厕所。这种西式厕所是用木板做的，在木板上开个椭圆的孔，这不是冲水厕所，也不是蹲厕。

在新岛旧宅的宣传牌上写着这么一段话。

“把西式融进日式的木板坐厕，这可以说是日本初期的产物。”

新岛襄旧宅的坐厕

明治初期的日本普遍都是日式旱厕

在80年后，昭和30年代后半期（1955年），也就是开始建设公营住宅时，西式坐厕才开始普及。换而言之，在当时，坐厕是非常时髦的。

但其实比起海归新岛襄在自家建西式坐厕，早在此前就有一群武士不仅用过坐厕，甚至还用过抽水马桶。

而被誉为“创立了开成的男人-佐野鼎”就是其中一人。

实际上，在他第一次入住美国高级酒店时，就写下了关于抽水马桶的详细报告书。

1860年访问华盛顿的使节们

1860年，为了交换日美友好通商条约的批准书，幕府向美国首都华盛顿派遣了“万延元年遣美使节”。

佐野鼎也好几次在报告书里提及，他是77个使节团的其中一员。

笔者在阅读他撰写的《访美日记》时，印象最深刻的莫过于他住在华盛顿威拉德洲际酒店的一幕。

对于留着束发、穿着和服的他们来说，第一次看到西式的豪华酒店，就好像第一次看到了奢侈品一样。

佐野鼎他们入住了华盛顿最高级酒店的客房，对于在日本还没有、他们也没见过的“装置”，他们无一不惊呼感叹。

在《佐野鼎-创立了开成的男人》（柳原三佳著・讲谈社）一书里，描绘了年轻武士们惊讶的样子。

笔者为大家节选了其中一部分内容。

那时，房间内侧的门里传来了水声。

“居然只要拧一下这像鸟头的螺丝，墙壁居然喷水了！”

“拧一下这边的螺丝，居然有热水！”

“原来如此，墙壁里安装了铜管，通过铜管供水给每个房间。”

佐野鼎认真地观察这些构造，说道“要是日本也有这些装置，那么就不用去井边打水，漱口洗脸该有多方便啊...”，他突然想起了在江户等待他的妻子小春。

洗脸台上放着白瓷水盆，旁边摆放着鸡蛋似的白色肥皂和手绢。

佐野鼎立即用肥皂打出泡沫，用水龙头洗了手，心情舒畅地洗干净了手。

“话虽如此，不用砍柴就能烧热水，只要拧开螺丝，蒸汽装置就会让热水流向每个房间，这装置设计得真妙……”

人生第一次写下《抽水马桶》报告书的佐野鼎

他们第一次看到冲水厕所，对其装置感到惊讶。

“真没想到，居然可以用水冲掉排泄物！”

佐野鼎认为，有必要把这划时代性的厕所构造，正确地传达给日本人，写下了以下的《访美日记》。

“厕所在浴室的旁边。圆滚滚的瓷器水盆是排便器，底部有个洞，只要打开盖子，水盆的底部常有温热的水。

排便后，按一下锁，粪便和水一起被冲走。松开锁，再盖上盖子，水盆又恢复了干净。

像我所写的那样去做，粪便马上被冲走，瓷器水盆立马恢复干净。而排泄物大概是通过埋在土里的管道，排去了江水里。”

其细致的描写，可以看出佐野鼎的用心良苦。

当时的日本，都是旱厕，把厕所里的粪便用作庄稼的肥料。如果毫不可惜地把肥料冲走的话，日本人会觉得很奇怪。

佐野鼎在报告书里写推测道“美国的蔬菜很硬。大概是没有用粪便作肥料的缘故吧”。

明治维新前日本首次使用西式厕所

水道、抽水马桶、上下水道等，美国首都完备的基础设施给与了遣美使节极大的文化冲击，也让他们痛切感受到了日本文化落后的这一事实。

遣美使节们回国后，在日本开始建设国家时，在各方面都发挥了极大的影响力。

在明治维新前，庆应4年（1868年），日本第一次建设了正式的西式酒店，其名字是“筑地酒店”。

此酒店在客房设置了抽水马桶，还设立了台球室和酒吧，赢得了住在日本外国人的一致好评。

但很遗憾的是，筑地酒店在明治5年（1872年）的银座火灾中化成了烟烬。

筑地酒店（图源维基百科）

顺带一提，清水喜助（清水建设的第二位继承人）建设了筑地酒店，而让清水喜助建设该酒店的是幕府的勘定奉行・小栗上野介。

实际上，小栗上野介非常尊敬佐野鼎。小栗在1860年，作为万延元年遣米使节的一员，前往美国首都华盛顿时，就住在了佐野鼎所写的酒店里。

现在西式坐厕和抽水马桶已经成为了我们生活里的一部分。但是，西式厕所的历史并不悠久，西式厕所还不到半世纪，就融进了日本人的生活。

160年前，佐野鼎一边观察抽水马桶，一边详细地记下抽水马桶的结构。可能那时他的脑海里就已经开始描绘日本未来的生活了吧。