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疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

日本通·2020-05-18 11:55:53·文化
4.9万阅读
摘要:带有驱除瘟疫寓意形象的妖怪们,多少带给了人们一些心理上的安慰。

本文来自微信公众号:“日料栈”(ID:RyoriStack),作者:不想变圆的小圆,日本通经授权发布。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

via:水木プロダクション

自从疫情在日本蔓延以来,目前形势依然处于并不太乐观的状态。

五月初安倍宣布了日本紧急事态将延长至5月31日,日本政府还提出了看起来是要与新冠病毒打持久战的“新生活方式”。

其中为了防止病毒传播,新生活方式在人们要“如何出门”、“如何购物”、“如何吃饭”等各种生活细节上都进行了详细的倡导。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

日本政府5月初提出了或许要与病毒共存的新生活方式。
via:fnn.jp

在这漫长的防疫过程中,不得不感慨,日本从一开始的“群体心真大”,可算是迎来了“永远都在播动画片的东京电视台也开始转播疫情新闻了”的积极转变……

而在这段期间,日本社会除了开始认真关注并接受着疫情所带来的现实变化,在较为沮丧的社会氛围下,与现实相并行的一个看似不太理性的玄学话题也在社交媒体上火了起来。

那就是在这场“战疫”中,很多日本人还将希望寄予了曾出现在江户时代的一个能够保佑丰收、驱除瘟疫的“妖怪”身上。

如果对日本动画片《鬼太郎》有了解的小伙伴或许会对有着紫色长发、体色碧绿、长着鸟嘴的人鱼妖怪有些印象。

它正是这次疫情之下受到日本人民强烈关注的对象,也是日本47个都道府县中熊本县的代表妖怪——阿玛比埃(アマビエ,amabie)。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

阿玛比埃(右)
via:ameblo.jp

“阿玛比埃”是由日语音译而来,在日本拥有“妖怪博士”之称的已故日本漫画家水木茂的《图解日本妖怪大全》里还被意译为了“海异光”。阿玛比埃是日本传说中的一种人鱼形生物,传说中它长着鸟一样的尖嘴、长长的头发、三条腿(鳍)、身上布满鳞片、还有着菱形的眼睛和耳朵。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

アマビエの描き方!疫病から守ってくれる人魚型
via:artjofa.com

有趣的是,这一形象的出现还令很多网友发出这样的惊叹:“乍一看还以为星巴克的logo成精了!”

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

还真是有点像(⊙o⊙)…
via:wallpaper.desktx.com

相传,阿玛比埃于日本江户时代弘化三年四月中旬(约公历1846年5月上旬)出现在肥后国(今日本熊本县)的海中。

那时候人们每天晚上都可以看到海上有一个发光物体,后来当地官吏去海滩查看时发现了这只妖怪。

阿玛比埃出现后向人们预言:“从今起往后的六年都会有好收成,如果有疾病流行,就画下我的形象传给人们看。”说完就回到海里了。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

有网友按照阿玛比埃的传说画了可爱漫画。
via:curazy.com

后来,根据官吏的描述,阿玛比埃的画像和故事被雕刻在了木刻版画上并被印刷出版,这个故事由此在日本流传开来。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

阿玛比埃的形象和故事
在江户时代类似报纸的出版物“瓦版”上的记载
(京都大学附属图书馆收藏)
via:headlines.yahoo.co.jp

因为这个传说,此次疫情也使得这个据说能够祛除瘟疫的阿玛比埃很快在整个日本社会流行了起来。

从2020年2月底起,日本网友就开始在Twitter上创作以“阿玛比埃”为主题的绘画,带有相关话题的推文每天可达上万条。日本厚生劳动省受这一影响也在官方发表了带有阿玛比埃形象的防疫海报。

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

via:twitter.com/MHLWitter

与此同时,日本很多知名漫画家、插画家等也都陆续在社交网站上发布了以阿玛比埃为主题的作品。

水木茂生前创立的水木制作公司就在官方Twitter上贴出了水木茂生前所绘制的阿玛比埃原画▼

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via:twitter.com/mizukipro/status

代表作《蜂蜜幸运草》曾被翻拍成电影和电视剧的日本漫画家羽海野千花所绘制的阿玛比埃▼

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via:twitter.com@CHICAUMINO

日本插画家、音乐家及漫画家中村佑介绘制的抱着阿玛比埃的少女▼

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via:twitter.com@kazekissa

恐怖大师伊藤润二也绘制了非常“伊藤风”的阿玛比埃(꒪Д꒪)ノ▼

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感觉可以把病毒吓死了……
via:twitter.com@junjiitofficial

而自从阿玛比埃在网上火起来,除了诞生了很多与之相关的绘画作品,还诞生了很多阿玛比埃手工艺作品、生活用品、甚至还出现了各种各样的阿玛比埃cosplay造型……

某制冰公司做了一个阿玛比埃冰雕

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有网友设计了阿玛比埃酱油瓶

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因为阿玛比埃的发源地是熊本县,所以部长也积极参与了阿玛比埃的cosplay~

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连猫主子也被发掘出了这样的潜能(=゚ω゚)ノ

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

在阿玛比埃形象火遍日本之时,日本人民也不出意外地考虑到在吃吃喝喝的方面同样加入与之相关的元素。

4月11日,秋田县的点心公司“かおる堂”就开始制作并销售阿玛比埃形象的和果子练切(練り切り,属于和果子的一种,使用白豆沙加入砂糖、山药、糯米粉等食材,一般要调整颜色和外形做出美好的形态),自出售起就受到广泛关注,据说每天都能卖出200多个。

这款阿玛比埃练切的外皮是用粉色、绿色、黄色装饰出的彩色白豆沙刻画出了妖怪的可爱形象,里面是红豆沙,眼睛是羊羹。

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かおる堂的阿玛比埃练切和果子
via:picbabun.com/tag/かおる堂

除了练切和果子,店里还在酥饼以及秋田县的知名点心“诸越(もろこし,根据地区不同还会被称为“唐土”或“诸粉子”,是由红豆粉与砂糖等制作而成的一种干点心)”的制作中印上了阿玛比埃的图案,借此希望能带给人们心灵上的安慰,并祈愿疫情能够尽快平息。

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かおる堂的酥饼和诸越点心上也印上了阿玛比埃的图案
via:picbabun.com/tag/かおる堂

以此为契机,日本各地的点心店也都陆续推出了阿玛比埃系列的限定点心,姿态万千的阿玛比埃商品虽然各有特色,但都表达着希望疫情赶紧消散的共同祈盼。

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岐阜县金蝶园总本家的阿玛比埃和果子
via:picbabun.com

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北海道函馆市千秋庵总本家的阿玛比埃和果子
via:gramho.com

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曾得到世界遗产高山寺的许可
制作“鸟兽戏画铜锣烧”的京都深村
于4月25日开始出售的阿玛比埃铜锣烧
via:fukamura.com

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熊本饼屋老店米白饼本铺的阿玛比埃祛除瘟疫系列大福
via:nakasimacollection.blog.jp/

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松本布埃纳维斯塔酒店内还出现了阿玛比埃蜜瓜包……
via:buena-vista.co.jp

此外,在新潟县三条市,还有9家料亭及割烹店分别利用各自的拿手料理联手打造出了“阿玛比埃便当”。从4月26日开始到5月31日为止,于每周日进行500份限量销售,每份为1800日元(含税)。

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新潟县三条市联手打造“阿玛比埃便当”的9家店代表
via:kenoh.com

在4月26日的便当中,出现的菜品分别有来自「料亭二洲楼」的“鲑鱼幽庵烧”;「日本料理魚長」的“沙丁鱼蔬菜煮物”;「遊亀楼 魚兵」的“玉子烧”;「二色亭すずき」的“竹笋饭”;「餞心亭おゝ乃」的“低温调理鸡肉配番茄酱”;割烹 酉乃井」的“韩式牛肉太卷”;「和の月」的“凉拌大崎菜配小银鱼”;「割烹魚清」的“春之散寿司配樱花虾”;以及「春秋まるい」的“牛蒡海老狮子唐辛子天妇罗配抹茶盐”。

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新潟县9家料理店联手打造的阿玛比埃便当(4月26日)
via:kenoh.com

除了点心和便当,日本啤酒生产商Sankt Gallen则与因《农大菌物语》而被人熟知的漫画家石川雅之合作,推出了由他所绘制的带有阿玛比埃插画的啤酒“AMABIE IPA”

这次合作的原因也是受疫情影响,原本要举行的夏季啤酒节宣告停办,Sankt Gallen在Twitter上公布消息时贴出了阿玛比埃的啤酒罐,祈求疫情早日结束。

没想到消息发布之后,这个贴上了阿玛比埃的啤酒罐竟受到很多人关注,网友纷纷留言希望厂商能够生产并销售这样的啤酒,于是这款别具意义的啤酒就诞生了。

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Sankt Gallen在Twitter上公布取消啤酒节消息时贴出的啤酒瓶照片引发网友支持
via:twitter.com/mikiSanktGallen

AMABIE IPA使用了7种具有柑橘香味的啤酒花酿制而成,并用了大量小麦和燕麦,酒精含量为7%。此款啤酒于4月28日开始发售,每支售460日元(不含税),可以在该厂商的网络商店预定,前3000位顾客还会获得石川雅之绘制插图的特制贴纸。预计这款啤酒将要生产到疫情结束时,啤酒所得收益据说也将捐给“防止新型冠状病毒肺炎疫情扩大活动基金”。

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AMABIE IPA
via:sanktgallenbrewery.com/AmabieIPA/

除了啤酒,与阿玛比埃相关的甜酒、清酒、咖啡等饮品也陆续出现。

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东京都涩谷区神宫前3-25-7Reissu咖啡店的阿玛比埃拿铁
via:entabe.jp

伴随着阿玛比埃成为了疫情期间倍受霓虹金喜爱的吉祥物,不只是越来越多的商家开始以此作为卖点来吸引顾客,宅在家里自肃的霓虹人民也开始发挥想象力来创作了各种阿玛比埃料理。

比如有料理高手制作了看起来很吉祥的阿玛比埃蛋包饭

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via:cookpad.com

热爱制作点心的宅女博主“M子@クッキーババア”做出了可爱的阿玛比埃饼干罐

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via:twitter.com@marudedameko_

刺身艺术设计博主“mikyoui00”则做出了非常唯美的阿玛比埃刺身,自己还提到没有给它戴上口罩……▼

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via:twitter.com@mikyoui00

料理大神的作品令人叹服的同时,自然也少不了“暗黑系料理制作者”的加入带给人们视觉上的冲击。

比如有位网友在阿玛比埃话题出现后,非常认真地绘制了一个可以吃的“阿玛比埃小香肠教程”

1、在香肠身上浅浅地划刻出鱼鳞,深入切出足部,在两个较深的切口处插入两个胡萝卜做嘴巴,两边分别薄薄地剥下菱形的皮做眼睛,在顶部插入约6~8根剪短的意面。2、将香肠下锅煮,不要煮太久。3、在眼睛上装饰上黑芝麻,如果不可以稳定站住可以穿入牙签固定。

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阿玛比埃香肠教程。via:twitter.com

不过,在这个看上去很有趣的教程之下,做出来的阿玛比埃小香肠这个形象真的是令人感到一言难尽(◎_◎;)▼

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via:twitter.com

还有一位网友用竹荚鱼肉和三线矶鲈的鱼头、搭配胡萝卜丝制作出了一个画风也有点诡异的阿玛比埃刺身( ̄ω ̄;)▼

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

via:twitter.com

如今,日本人民对于阿玛比埃的创作依然继续着。

但在这个过程中,人们从日本妖怪研究家汤本豪一,历史研究家长野荣俊的一些记述资料中还发现,“アマビエ(amabie)”的原型或许应该是形似猿猴、有着预言及祛除瘟疫能力的“アマビコ(amabiko)”,出现在江户时代瓦板的记录或许是错误的,因此关于这个妖怪的汉字记载又陆续出现了“尼彦、天彦、天日子、海彦”等说法。但也有人认为它们两个是形象不同的同款妖怪,在令人感到头大的妖怪世界,有人干脆将它们两个组成了看起来“抗疫”能力更强大的组合,以此为形象的作品又开始陆续出现。

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伊藤润二的夫人、日本漫画家及妖怪画师石黑亚矢子
描绘了アマビエ和アマビコ强强联手的“抗疫妖怪组合”
via:twitter.com@ishiguroayako

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山梨县旭阳酒有限公司的“抗疫妖怪组合葡萄酒”
via:picuki.com/tag/日本ワインを日常に

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抗疫妖怪组合便当
via:picbabun.com

在复杂的妖怪世界中,无论是アマビエ(amabie)也好,是アマビコ(amabiko)也好,霓虹金如此热衷于对它的创作,估计也并不是完全相信着这个神秘传说,更多的人或许还是想要借此打破消极的社会风气。

带有驱除瘟疫寓意形象的妖怪们多少带给了人们一些心理上的安慰。

无论如何,还是希望在人们的努力和真切期盼下,疫情能够早日退散吧!

疫情期间,日本竟然流行起了吃“妖怪”?!

via:小川聡@マーカット

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

本文由 “日料栈”(ID:RyoriStack) 授权 日本通 发表,版权属作者所有,未经许可,严禁通过任何形式转载。

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fiveother21
阿玛比埃!!
2020-05-18 16:14:39
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