2004年，皆生温泉与日本调酒师协会米子分会共同举办了鸡尾酒比赛。图片中的就是荣获最高奖的鸡尾酒，名为“海水珠”。创意来自于温泉街区前一望无际的日本海的蓝色。酒精含量9%，味道微甜，口感柔合，适于女士饮用。另外，在部分没有酒吧等设施的旅馆中可能无法提供此酒，请您事先咨询
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