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群马县

日本通·2011-12-08 09:15:56·群马县
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●节日庆典

沼田节:全称沼田节祗园祭,通称沼田节,在盛夏的8385举行。其中最为热闹的是男人们抬着华丽的神舆,女人们抬着脸长4.3的大天狗,从须贺神社到榛名神社,进行声势浩大的游行,以祈求交通安全、家人健康、买卖兴隆、心想事成。

桐生八木节:从8月的第一个星期五起举行三天,以“关东第一等华丽”闻名,是将春天的工商节、文化节,夏天的天王祭(祗园祭)、七夕祭、花火大会,秋天的桐生祭、体育节等进行合并。内容包括,儿童抬神像、舞蹈八木节、茧玉旋转大会、巨型盛装游行、正调上州八木节音头、正调八木节音头“国定忠治”、桐生原创八木节音头。第一届“桐生八木节”于1988年举办。

火焰轮节(火とぼし):人们借此祈祷无病无灾、农业丰收。

●特产

烧馒头:是日本群马县的特产,将没有馅的馒头一边沾着甜酱,一边烧烤,烤完后趁热吃。

温泉馒头:是日本群马县的美食,曾是利用温泉的蒸汽蒸熟的,后来大多是在工厂里生产。

肉粽:传统口味的肉粽,相当受到日本人的欢迎。

乌龙面:日本群马县的面粉是全日本最适合做面条的。以乡土料理来说,水泽,馆林,桐生等地的乌龙面都是非常有名的。不倒翁:是日本群马县的特产,作为会招来福份的吉祥物而广受日本人的青睐,被称为禅宗的开山鼻祖的中国达摩大师为原型的玩偶。

梅子:日本群马县高崎市近郊的安中市、箕乡町以及榛名困等的梅林都生产梅子。梅子经过浸泡后凉晒、味道很酸、对增加食欲,或增进健康有很大的帮助。

群马木偶:为高级装饰品,将干燥的原木木皮剥掉,再削磨着色,木纹非常美丽。蒟蒻:以蒟蒻磨粉制成的食用“蒟蒻”,是关东地区各种火锅及日本料理中不可缺少的材料。蒟蒻可以吸收人身体内的有害物质,同时有减肥功效。

饂饨面:群马县有优质的小麦和水,适合自然干燥的气候,使得干面滋味独到,成为特产品。

腌菜:群马县冬季多日照的自然条件有利于蔬菜的生长,使用大量的蔬菜制成种类丰富的腌菜。

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