据日本媒体报道，日本农林水产省日前发布消息称，将把2015年大米的产量目标下调至751万吨，比上一年减少14万吨。
日本因老龄化对大米的消费需求减小，再加上2013年丰收后库存过剩造成米价低迷等原因，故决定大幅下调大米生产目标。
农林水产省希望通过抑制大米的产量目标，减少大米供给，从而实现米价上涨。不过，由于2014年日本大米实际产量预计为789万吨，比原计划目标多了24万吨，米价能否步入上升通道还是个疑问。（日本通编译，转载请附原文链接）
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