7-11日本将试行引入小型生鲜垃圾处理机

7-11日本总部

据日本媒体报道，7-11日本12月11日发表消息称，将从2015年2月起，在数十家便利店试行引入小型生鲜垃圾处理机，这种垃圾处理机可将便利店产出的食品垃圾转化成液体肥料。7-11将和大型化学公司可乐丽、东京农业大学、东北大学合作，推进这款垃圾处理机的实用化。

这项企划的目的在于用转化出的肥料栽培种植蔬菜，开创一种新形式的食品再利用。7-11和可乐丽共同开发的这款生鲜垃圾处理机，可将垃圾残渣在24小时内液体化，然后再通过沼气发酵装置将其转化成液体肥料，最后送到7-11持有的农场“7农场”等地，供蔬菜栽培种植使用。

7-11计划先观察明年起的试用状况，再逐渐推广开来。便利店回收的生鲜垃圾处理装置的设置、以及将其转化为液体肥料的做法在业界属首次。（日本通编译，转载请附原文链接）