日本商家推出粉色酱油 1月下旬上市发售

粉色酱油&粉色咖喱（右）

据日本媒体报道，鸟取市一食品商家Brilllant Associates继去年开发出粉色咖喱后，近日又推出了新产品粉色酱油“华贵妇人”，并决定从1月下旬开始发售。

关于粉色酱油的生产过程，首先是用大豆制作出白色酱油，再配以鸟取县出产的红甜菜调色而成，颜色呈粉红色且艳丽夺目。

在此前举办的试吃会上，鸟取县知事平井伸治品尝了沾有粉色酱油的生鱼片和色拉后表示：“没有错，就是酱油的味道。”该公司的社长福嶋登美子则希望粉色酱油能够点缀人们的餐桌。（日本通编译，转载请附原文链接）