一番屋推出不使用任何动物原料的全素咖喱

据日本媒体报道，日本咖喱连锁店一番屋日前发布消息称，将从本月起在部分店铺销售完全不添加牛肉及猪肉烹饪的“素食咖喱”。

一番屋推出的“素食咖喱”，不使用任何动物原料，希望吸引因宗教信仰无法品尝常规咖喱的访日外国游客，及注重健康的老年人。新咖喱的含税售价为500日元(约合人民币29元)，高于猪肉咖喱售价，但低于牛肉咖喱。

一番屋从去年7月开始，针对位于东京的店铺为主进行了试验性销售，结果大受好评。因此，本次将覆盖面扩大至从北海道至冲绳的29个都道府县的共计112家门店。（日本通编译，转载请附原文链接）