9月15日,致力于使用青森县横滨町特产的油菜花进行商品开发的“青森下北故乡会”(杉山彻代表),在七户町的ion七户十和田车站前店铺的特设柜专销售新商品“油菜花咸菜”。杉山代表表示期待:“很高兴能让更多的人知道油菜花的味道。”
青森下北故乡会为了宣传油菜花,致力于蛋筒冰淇淋、面条等各种各样的商品开发。此次,利用了青森县的青森农商工联合助成事业等,挑战制作只有在开花期间才能品尝到的使用柔软的茎和树叶制作而成的商品。
油菜花咸菜不但有咔嚓咔嚓的清脆口感,还具有清淡的味道。有浓醇的“大豆酱油”和辣味的“芥子酱油”2种口味。2种都使用了今天春季收获的油菜花制作而成。油菜花咸菜每包容量120克,售价含税540日元。
车站前店铺的油菜花咸菜特设专柜到9月16日为止。从9月17日开始在横滨市的Travel Plaza Sunshine和高速公路休息区进行销售。详情请来电0175(78)2080咨询青森下北故乡会。(日本通编译,转载请附原文链接)
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