在炎热的季节里能引起食欲的,竟然是辛辣香料的菜品!?从微辣到变态辣,在糸岛上能吃到的辣味菜肴齐聚一堂。
■150年的旧民宅,怀旧氛围的正宗泰国料理餐厅
大量使用糸岛食材和在自家农园种植的泰国香草等烹饪料理,健康且辛辣十足。红咖喱虾(1690日元,约107.6元)能感受到浓厚的虾味和蔬菜的甜味,辣的程度比看上去要温和,恰到好处。从眼前广阔的阳台上以看到海面上的日落。
注意事项:
地址:糸岛市二丈深江2129-18
电话:092-325-3986
营业时间:11:00~15:00(最晚受理时间14:30),17:00~21:00(最晚受理时间20:00)
休息日:周三
■从多彩的调料中诞生的南印度风格的咖喱“SPOON SONG”
店主多次去印度旅行的时候,当地人教给他南印度的家常菜。不光是辣,充分的美味和醇和滋味的融合的滋味也是魅力所在。“泰米尔·切蒂纳德·比利雅尼套餐”(1500日元,约95.5元)是用比利雅尼(印第卡米做成的咖喱饭)制成的,包含2种咖喱,加上香辣番茄汤,尽情品尝辛辣香料的深奥味道吧。
注意事项:
地址:糸岛市二丈松末1253-2
电话:092-325-2569
营业时间:11:00~14:00
休息日:周一周二周三周五
■寿司师傅讲究的汤鲷鱼×泰国!?“鲷鱼面穗和花”
一力寿司店迎来了开业的第40周年。在鲷鱼汤中加入了梅干和煮过的煎酒等,使得鲷鱼的美味清爽而浓厚。在种类繁多的鲷鱼拉面中,冬荫功的风味很适合夏天的味道。
“冬荫功式的泰国拉面”(880日元,约56元)是将鲷鱼汤汁巧妙地融入虾的鲜味和柠檬草的酸味等,再搭配上炸得脆生生的辣椒,奇妙的碰撞产生了别样的美味。
注意事项:
地址:糸岛市高田5-20-8
电话:092-323-2015
营业时间:12:00~14:00,19:00~20:00
休息日:周六周日及节假日
■引以为傲的中辣“担担面”,面向狂热嗜辣者的“麻婆面”
志摩的担担面店的招牌菜是加入自制辣油的担担面,没有汤汁的担担面以及面向狂热嗜辣者的特别推荐“麻婆面”(650日元,约41.4元)。超辣的麻婆豆腐和特制扁平面融汇在一起,吃过一次就会使人疯狂上瘾。
注意事项:
地址:志摩市志摩御床2238-1
电话:080-1761-3357
营业时间:11:00~19:00
休息日:周四
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