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一周工作7天、每天工作13个小时以上,日本学生兼职打工遭遇黑企业

可妮兔·2019-09-19 12:05:00·社会
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摘要:据日本帝国数据库的调查显示,2018年日本因人手不足而倒闭的企业数量再次刷新了历史记录,基本上每两家企业就有一家存在人手不足的问题。尤其是非正式用工较多的餐饮业,约有八成餐饮企业存在人手不足的问题,兼职打工的学生被迫承担着高负荷的工作。

据日本帝国数据库的调查显示,2018年日本因人手不足而倒闭的企业数量再次刷新了历史记录,基本上每两家企业就有一家存在人手不足的问题。尤其是非正式用工较多的餐饮业,约有八成餐饮企业存在人手不足的问题,兼职打工的学生被迫承担着高负荷的工作。

“我知道是黑企,但是不能辞职。”说这句话的是在关东开设了十几家分店的拉面连锁店打工的小金(化名,21岁)。小金目前正在东京的一所私立大学读大三,从高一开始她便在拉面店打工,已经算是行业里的前辈了。小金每周要上6天班,工作日每天工作5个小时,周六日每天工作12个小时。小金在拉面店从事经理一职,时薪为1300日元(折合人民币元85.2元),虽然工资相对高,但是因为人手不足,小金常常还要替他人顶岗。“有时候时间确实排不开。”(小金)

一周工作7天、每天工作13个小时以上,日本学生兼职打工遭遇黑企业

这家拉面店全年无休,包含兼职人员在内共有职工23人,仅有两名正式员工。副店长同时也是兼职人员的管理者。门店营业时间为上午11点至第二天凌晨的4点半。

因为公司的所有分店都存在着人手不足的问题,连担任店长的人手都不够,所以总公司会派人每周去一次分店,分店店长实际上只是有名无实的空职。在春假的时候,公司会专门雇佣一些学生做兼职的门店负责人。主要负责门店日常事务,还有进货等。

工作到早晨5点的学生们

担任代理店长的小金实际上的工作远比约定的内容要多得多。明明说好“只需工作4个小时”,结果往往要连续工作13个小时,一直要工作到第二天早晨5点。因为不熟悉店铺的工作,其他分店的兼职负责人通过LINE发来了求助信息,小金不得不帮忙处理事务,就这样一直忙碌到早晨5点多。

夜间上班,白天还要上课,小金说:“因为没有其他人能帮忙处理问题,所以我也不好拒绝他的求助。”

一周工作7天、每天工作13个小时以上,日本学生兼职打工遭遇黑企业

在连锁咖啡店打工的大三学生由里(21岁)说:“因为人手不够,所以出勤表上一直标着顶岗的内容。有时候是我主动要加班工作,有时候是其他员工突然有事请我帮忙。现在的年收入有103万日元了(折合人民币6.7万元)。”咖啡店共有27名职工,其中正式员工仅有2名,店铺的运转基本上全靠学生兼职。由里一周要上7天班,一周工作46个小时,每天都要工作到深夜0点。

“虽然在招聘广告上写着工作时间到晚上11点半,但实际上每天都要干到0点。还有的学生兼职要工作到半夜1点。”(由里)

黑企问题普遍存在

去年开始,日本政府便开始大规模的劳动改革,但是对于学生兼职来说,超时工作的现象却愈演愈烈。

据Business Insider Japan的调查显示,像小金和由里的问题并非个例,有些企业虽然没有违法法律,但是学生兼职的工资和出勤时间标准已经成为社会问题。

一周工作7天、每天工作13个小时以上,日本学生兼职打工遭遇黑企业

一名九州在住的大一女生说:“暑假的时候我想去汽车教习所打工,结果也没有人问我就给我安排了几周的班。工作时间从上午10点到下午4点,但实际上常常要多工作2~3个小时。而且店长太严厉了,我也不敢拒绝。”

中京大学国际教养学部的教授大内裕和说:“超时打工就等于企业不尊重学生。这已经成为社会性的问题,必须进一步深挖学生打黑工的问题。”

从上午一直工作到末班车的到来

一位在东京西班牙风情居酒屋打工的大二学生说:“店里全员都在超负荷工作。店里共有24名职工,其中3人是正式员工。一周工作6天,每天从上午10点一直工作到晚上最后一班车的到来。”

日本法律规定一天连续工作6个小时以上时,必须要给职工一定的休息时间。但事实上,很多在店里打工的学生白天忙完工作后,如果还需要继续工作的话,先在店内打卡下班,再去其他门店按照上班时间打卡。

一周工作7天、每天工作13个小时以上,日本学生兼职打工遭遇黑企业

八成餐饮店存在人手不足的问题

据日本帝国数据库的调查统计,2018年因人手不足而倒闭的企业共有169家,较上一年增长了48.2%。该调查自2013年开始,数据一直在上升。从行业类别来看,餐饮行业的人手不足问题最为严重,有八成餐饮店存在人手不足的问题。

虽然人手不足但也不能一味的压榨廉价的兼职学生劳动力。无论是正式员工还是学生,都存在超时劳动的问题。建立在压榨廉价劳动力基础上的雇佣关系是不可能持久的。

“感觉被需要”、“能学习到很多东西”

为什么学生明知道是在超时劳动还要继续工作呢?

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由里回答:“感觉自己被需要。公司专门跟我商谈求职的事情,而且人事科还提出了人才培养的计划,随着工作内容的变化,我觉得咖啡店需要自己,感觉这里就是自己的归宿,越来越喜欢这里了。”

小金也说:“做管理者感觉很有成就感,我没想过要辞职。一边做学生一边做经理,承担的责任非常多,但是也能学到很多东西。我觉得自己确实比其他学生拥有更多的工作经验。”

很多学生打工是为了赚生活费,对部分学生来说,打工的收入可能就是生存的全部。虽然学生们对超时劳动的态度是积极的,但是企业以低成本弥补人员不足的做法是不可取的。非正式用工的超时劳动、不平等待遇问题值得日本政府和企业深思。

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