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选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

人民中国·2020-07-21 08:23:00·社会
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摘要:“不论是困难的时候还是开心的时候,都想和武汉人民一起度过。”

作者: 王焱

大家还记得在华日本导演竹内亮的纪录片《疫情爆发,那些选择留在中国的外国人,现在怎么样了?》(<我住在这里的理由>特别篇)里登场的一位在武汉开咖喱店的日本老爷爷吗?没错,就是那位年初新冠疫情暴发后,没有搭乘日本政府的包机回国,毅然选择留下来的岛田爷爷。在武汉最困难的时刻,他那句“不论是困难的时候还是开心的时候,都想和武汉人民一起度过”的发言感动了多少人。现在距离武汉市解除封城已经过去三个月,岛田先生过得如何?他的日式咖喱店恢复营业了吗?

选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

岛田爷爷与竹内亮导演对谈
  • 咖喱这么好吃,我要让中国人知道

岛田孝治,福冈人,今年72岁,曾是一名普通上班族。10年前,他在一位中国留学生的邀请下从日本来到武汉,在当地的商业街开了家名为“顶屋”的日式咖喱专门店。关于最初的想法,岛田先生说:“咖喱在日本是备受国民喜爱的美食,我想让中国人也感受到日式咖喱的美味。”

选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

端午节期间在自家店内用餐的岛田爷爷

刚来的时候,岛田先生既不会说汉语,也对当地风俗不甚了解,甚至对饭菜质量的挑剔还吓退了很多店员,可以说非常难熬。在日本的一些亲友都不看好岛田先生的咖喱店,认为这样只是在拿钱和精力打水漂,但岛田先生选择了坚持。经朋友介绍,岛田先生聘请了一位日语专业毕业的当地人丹子(化名)做店长,分担日常经营。他自己则负责确定口味、质量把关,甚至亲自站在小店门口用中文说着“你好,谢谢”,发放传单招揽客人。

岛田先生还在店内开设了免费日语入门学习会和日语交流会,吸引了很多对日本文化感兴趣的大学生。“年轻人对咖喱的接受度很高,我喜欢和他们交流。”岛田先生说,“飞速发展的武汉像极了我年轻时待过的故乡福冈。我希望通过交流,让更多人感受日本独特的文化魅力。”

十年下来,岛田先生成功了。他用最好的食材,做出了大家都吃得起的美味咖喱。随着知名度与日俱增,街道口总店之外,他还开了武大分店,成为了当地的网红咖喱店。

  • 我已经把自己当作武汉人了

今年年初,新冠肺炎疫情暴发。武汉市于1月23日开始实施出行禁令。这大概是人类历史上最大的防疫隔离事件。许多旅居的外籍人士纷纷撤离武汉。此时的“顶屋咖喱”已经放假休店,岛田先生同往年一样,正住在丹子位于武汉郊区的乡下老家,和丹子家人其乐融融地准备过春节。刚听到武汉要封城时,岛田先生也是大吃一惊。他说:“这是我第一次经历这样的事件。开始时有些不安,但事实很快证明封城是抑制疫情的有效措施。长达70多天的封城,让我很佩服武汉人的忍耐力,每一个人都在为守护这座城市而努力!”

选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

封城期间,武汉市法泗镇工作人员上门慰问

封城期间,岛田先生就待在村子里读书写字,有时和大家一起做饭,有时去菜园摘菜。岛田先生还与武汉闭门在家的朋友们通电话互相鼓劲。有些年纪较轻的朋友说着说着就在电话里哭了,岛田先生就安慰他们调整心态,度过难关。他说:“我们响应政府号召不离村。丹子家种的菜吃起来特别香甜,有味道。早上伴随鸡鸣起床,空气也很好。封城初期有电话打来问我要不要回日本,我反问为什么要回去?我想我已经把自己当作武汉人了吧。”

岛田爷爷岛田爷爷在封城期间住在店长丹子乡下老家时的田园生活
  • 不要因为病毒失去对生活的信心

4月8日武汉市解除管控后,顶屋咖喱店迅速投入到重新营业的准备,所有食材全部重新采购,并按照政府要求,店内一天几次消毒并测量店员体温,确保至少间隔一米的用餐距离。

4月10日,顶屋咖喱店恢复营业。客人用餐先在网上预约,进店后店员再引导客人消毒。刚开始的时候客人来得不是很多。岛田先生说:“来的大部分是常客,一来是探望下我们,二来太久没吃我们店煮的咖喱,想念我们店咖喱的味道了。”

选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

7月13日,顶屋咖喱店里顺利举办了解封后第一场日语交流会。为拍照,短暂取下了口罩。

为了尽早恢复当地的经济活力,武汉政府推出了减免房租、发放消费券等多项措施。岛田先生介绍,房东为他们减免了三个月的房租,每次客人结账,他们都会提醒可以用消费券支付。店里的生意虽不如从前,但也在慢慢恢复中。

选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

7月13日,顶屋咖喱街道口总店店内的样子

岛田先生认为最棒的措施还是全民免费核酸检测。5月19日,岛田先生在所在社区接受了政府安排的核酸检测。他说:“武汉政府在这么困难的时刻,还能免费为上千万居民提供检测。这个措施不仅让客人可以安心地出门用餐,也让全世界都知道武汉是安全的,欢迎大家来武汉玩。”

选择留在武汉的岛田爷爷现在怎样了

岛田爷爷接受核酸检测

岛田先生的故事在网上传开后,许多媒体纷纷来采访他,也有新客人慕名前来用餐。岛田先生说:“我在武汉的这段期间感受到大家的关心照顾,非常感谢大家。我想告诉大家病毒并不可怕,可怕的是因为病毒失去对生活的信心。我相信未来一定会越来越好。”

图:丹子提供

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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