令和米荒持续这么久了，日本大米的价格现在怎么样了？

本文来源于公众号：认真学（ID：rzxue2018），作者：Seki菇菇，日本通经授权转载。

朋友们，有生之年看到日本大米降价了！

昨天去超市的时候看到5kg的品牌大米现在价格3980日元税后（税前差不多3690日元左右），折合人民币180元吧。

啊，算下来36元/kg的大米这也叫便宜吗？

朋友们，咱不能不当家不知柴米油盐贵呀，要知道就在前几个月这5kg的大米要4500日元左右呢。

还记得去年闹得沸沸扬扬的日本“令和米骚动”吗？当时日本各地的超市货架空空如也，一袋5公斤的大米甚至被炒到了5000日元（约合当时人民币230元左右）以上的离谱天价。

现在日本的米价终于绷不住了。

根据日本农林水产省最新公布的数据，全国超市5公斤大米的平均价格已经降至3980日元，连续5周下跌，这也是自去年8月以来，时隔约7个月首次跌破4000日元大关，重回3000日元时代。

在埼玉县JA运营的直销处，甚至出现了5公斤3500日元的超低价，并且还计划在下个月继续降价。

真是干饭人的快乐回来了！

 曾经因为米价暴涨而取消免费加饭的拉面店，现在重新推出了免费换大碗或者无限续杯的活动。一些外卖便当连锁店也将米饭升级大份的附加费从70日元降到了50日元。

为什么米价会突然崩盘？原因其实很扎心：大家嫌贵，不吃了。

去年大米价格飙升后，日本消费者极其默契地开始了控制消费，这直接导致了今年出现了严重的大米过剩。

这一点在之前的文章中我也介绍过了。

截至今年1月底，日本大米库存量高达约320万吨。要知道，往年适宜的库存水准仅为180万到200万吨。 换句话说，现在市场上的大米，足足比正常情况多出了一倍左右。

加上去年大米产量本身也不低，预计全年产量达到732万吨，而市场需求最多也只有700万吨出头。供大于求，加上天量库存，米价不跌才是见鬼了。

明明有足够的大米但是农协等协会就是不肯降价卖，农林水产省当时也表示一旦降价很可能会引起大米价格崩溃，于是就死撑着不降，但是毕竟这是大米啊，好好的新米再放下去就要成陈米了。

不过米价下降我们是开心了，但是卖米的商家和米农快哭了。

首先是高位接盘的超市和批发商。

超市仓库里堆满了在米荒时期高价进货的大米，为了不让大米砸在手里，他们只能割肉甩卖，硬着头皮把每5公斤的售价下调了约400日元。

有的商家仓库里堆积了近6万袋大米，直达天花板。因为马上要面临3月份的企业决算，同时秋天又会有新米上市，如果一直存放还需要高昂的保管费，他们只能选择亏本大甩卖。

而且再加上中东局势恶化的影响，原油和肥料价格居高不下。米农在插秧期，一天就要消耗400到500升的柴油。对于库存商来说，天气转暖后，仓库必须开空调控温，电费、物流燃油费都在涨。

更心酸的是，之前因为米价太贵，消费者不买10公斤的大包装了，改买5公斤和2公斤的小包装，导致包装袋的成本也大幅上升。

那能怨谁呢……

这波大米降价能持续多久？

这也是日本业内专家最近在各种讨论的话题，有专家预计在今年6到7月的短期内，5kg3000日元出头的大米会越来越多。而到了9月份秋季新米上市后，价格预计会稳定在3000到3500日元之间。

日本业界和专家普遍认为，5公斤3500日元是一个既能让农户有利润，又能让消费者买得起的价格水准。

3500日元（约160元）就能满足了吗？唉，再也回不去曾经1500日元价格的时代了。