富山畜牧产业试验场与生产者合作，培育出了“富山猪肉”，其特点是使用竹醋液与大麦的混合物作为饲料。富山猪肉肉质细腻且柔软，脂肪适度，多汁，口味独特。县内还有“黑部名水猪肉”、“麦屋猪肉”等地方名品，在县内外都受到很到的评价。
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