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鲷鱼面

日本通·2011-11-18 16:29:56·爱媛县
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摘要:在大盘子上盛满细面,上面放上整条煮好的鲷鱼,食用时剔下鱼肉,连同面条蘸上鲷鱼汁,其味美无比。

鲷鱼面

在大盘子上盛满细面,上面放上整条煮好的鲷鱼,食用时剔下鱼肉,连同面条蘸上鲷鱼汁,其味美无比。夏季凉吃,冬季热吃。是中予、南予地区的乡土料理。

地点:今治市·宇和岛市

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