近几年,在日本又便宜又好吃的“大众美食”、广受本地人钟爱的地方名菜成为人们谈论的话题,全国各地正举办着各种大众美食节。
其中最有名的“B-1最高奖”是连续两年获得优胜的“富士宫炒面”,其次“静冈杂烩”和“滨松饺子”等这些静冈大众美食也是不能不向各位介绍的。
最近人气上升的是,静冈杂烩。是乌黑汤和称为黑鱼丸的沙丁鱼一起制作的静冈杂烩。为了区别日本一般的杂烩和静冈杂烩的不同,很多外县人特地远到而来品尝。据说可以吃到静冈杂烩的店有600多家,在静冈市里有“杂烩横丁”的专门店,晚上人比较多很热闹。
请务必在静冈品尝在中国也很受欢迎的日本料理之一“杂烩”。
静冈有数不尽的美味。山珍、乡情、海味、河鲜,敬请享用使用一流食材烹饪出来的静冈美味料理。
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