神户市的中国菜馆：刘家庄

日本通·2016-01-28 09:40:22·兵库县

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刘家庄是神户市的一家中国菜馆，位于南京町的小巷内，料理味道鲜美，回头客很多。其中最受青睐的是水饺，这里的水饺馅料丰富，有鸡脖子肉、豆腐、韭菜等，且水饺皮滑嫩，咬一口，多汁美味。招牌菜的烧鸡是中国传统菜肴，做法：将新鲜的小鸡整只腌泡在自制的调味料中整整一天,经油油炸后再经过蒸煮特制而成。