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日本捕获巨型比目鱼:做生鱼片可供40人食用

日本通·2016-03-17 09:27:32·企业
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摘要:据日本媒体报道,一条全长1米、重达11千克的比目鱼3月16日在日本和歌山县的堺渔港卸货,引发渔业协会的相关人士热议“从没见过这么大的比目鱼”。

日本捕获巨型比目鱼:做生鱼片可供40人食用

据日本媒体报道,一条全长1米、重达11千克的比目鱼3月16日在日本和歌山县的堺渔港卸货,引发渔业协会的相关人士热议“从没见过这么大的比目鱼”。

据悉,这条据悉比目鱼在田边湾海域捕获,当天上午7点左右上岸卸货,被该县田边市一家鱼店的社长日下大志竞拍得手。

据悉,比目鱼的标准重量是接近3千克,超过10千克实属罕见。日下社长表示:“做成生鱼片的话,可供30~40人享用。现在正是品尝比目鱼的好时节,味道应该非常不错。”(日本通编译,转载请附原文链接)

日本捕获巨型比目鱼:做生鱼片可供40人食用

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