日本的传统食品,除了寿司、刺身、荞麦面之外,很多人脑海中都会浮现出那些色彩斑斓、精致可爱的小点心,那就是日本享誉国内外的点心——和菓子,以其细腻的口感、精美的造型,成为“季节感与日式含蓄审美的完美呈现”。
这一刻,我眼泪已经流下来了
要是啥时候去日本,看到猪排中间没熟,丫的告他去! 赔钱!赔钱!
おでん(关东煮)是日本的一种传统煮物料理最早可以追溯到日本室町时代(14-16世纪),起初是一种名为“田楽(田乐)”(读音:でんがく)的料理。
仙贝这个词就非常出口转内销,它来自日语的せんべい(Senbei),其实就是煎餅,属于妥妥的汉字音读。
寿喜烧,一道令日料爱好者耳熟能详、乃至于魂牵梦绕的料理。
日剧里的美食,真的好吃吗?
霓虹金究竟有多爱吃饺子?他们的饺子和我们的饺子是不是一个东西?他们的饺子有多好吃?让我们马上来看一看~
羊肉之所以在日本火不起来,除了没有群众基础之外,另一个很大的原因还是做法比较单一吧,不过好在他们已经意识到了这个问题,你看看这些比较新式的做法,火起来应该也只是时间问题吧。
行业创新和个人习惯相辅相成,形成了日本独特的面包文化。